Frühlingserwachen im Hohlweg
12. April 2023
Gelber Muskateller in der Holzleiten wird gejätet
20. Mai 2023
Eine wunderbare Lage – Ried Hochstrass – die Trauben des neune Weingartens werden später zu unserem schmackhaften “Weinviertel DAC” verarbeitet. Davor warteten noch viele Arbeitsstunden in der Junganlage.
Nach dem Setzen bekommt jede Rebe einen Eisenstab zum Fixieren, dann wird ein Rahmen aus Eisenstehern und Drähten errichtet an dem die Reben hochwachsen können. Nach rund drei Jahren können die ersten Trauben geerntet werden.
